cél

Ez a blog az egyszerűen elkészíthető, ellenben nagyon ízletes ételekre specializálódott. Elsősorban a fogyókúrázók mindennapjait szeretném feldobni változatos és egyszerű ötletekkel, mert tudom, hogy milyen fájdalmas hetek óta csirkemellet enni csirkemellel meg brokkolival. Persze van itt minden más is azok számára, akiknek nincs szükségük súlycsökkenésre. Mindenkinek kívánok nagyon jó főzést és sok nagyszerű fogást! Kommentekben bárki feltehet kérdéseket, regisztrációra nincs szükség.

2014. november 8., szombat

Fokhagymakrémleves sajttal, pirítóssal, lilahagymával és bacon-nel

Tegnap vendégeink voltak (fiúk) és szerettem volna valami laktatóbb leveskét csinálni. Azért esett a választásom a fokhagymakrémlevesre, mert egy pár napja csináltam először, az nagyon jól sikerült és mit adna az ember a vendégeknek, ha nem a legújabb, legfinomabb receptjét?






Hozzávalók
  • 14 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • 2 ek liszt
  • 0,5 l húsleves (akár kockából is)
  • só, bors
  • reszelt trappista
  • bacon
  • lilahagyma
  • 1,5 dl tej
  • 1,5 dl tejszín (elhagyható, ez is lehet tej)
  • pirítós

Elkészítés
  1. A fokhagymákat aprítógéppel vagy késsel nagyon apróra vágjuk, majd olívaolajon pár percig pirítjuk.
  2. Beleszórjuk a lisztet, alaposan elkevergetjük.
  3. Hozzáöntjük a az erőlevest és a tejet.
  4. Sózzuk, borsozzuk, 10-15 percig lassú tűzön főzzük még, majd botmixerre leturmixoljuk.

A tetejére: A lilahagymát és bacont felkockázzuk, majd ropogósra pirítjuk. A leves tetejére pirítóst teszünk, rászórjuk a reszelt trappistát és végül a bacon-lilahagyma chipset, így tálaljuk. Jó sok sajttal ajánlom!



A fogyókúrás változatot itt tudod megnézni!


Jó étvágyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése