cél

Ez a blog az egyszerűen elkészíthető, ellenben nagyon ízletes ételekre specializálódott. Elsősorban a fogyókúrázók mindennapjait szeretném feldobni változatos és egyszerű ötletekkel, mert tudom, hogy milyen fájdalmas hetek óta csirkemellet enni csirkemellel meg brokkolival. Persze van itt minden más is azok számára, akiknek nincs szükségük súlycsökkenésre. Mindenkinek kívánok nagyon jó főzést és sok nagyszerű fogást! Kommentekben bárki feltehet kérdéseket, regisztrációra nincs szükség.

2013. szeptember 30., hétfő

Házi Chips

Leszögezném, hogy ez szörnyen hizlaló.






Hozzávalók

  • burgonya
  • sültkrumpli fűszerkeverék
  • olaj

Elkészítés
  1. A krumplit megpucoljuk, hideg vízbe tesszük.
  2. Uborkagyaluval nagyon vékony szeletekre vágjuk a krumplit (vissza a hideg vízbe).
  3. Többször mossuk át a burgonyát, mert ha nem megy ki belőle a keményítő, akkor összeragad, nem lesz igazán ropogós!
  4. Egy magasabb falú edényben vagy egy nagyobb lábosban felforrósítjuk az olajat és több részletben megsütjük benne a szeleteket. Látni fogjuk, mikor egy adag kész van.
  5. Kéztörlővel kibélelt tálba szórjuk a kész adagokat, hogy az olajat leitassuk róla, és minden adagot megszórunk sültkrumpli fűszerkeverékkel. 


FOGYÓKÚRA
Olívaolajjal még nem próbáltam, biztosan egészen más íze lenne, de ki lehet próbálni. Persze szigorúan kevés krumplit használjunk fel, mert sajnos az is eléggé hizlal.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése